Whiskey Smash
Was ist erfrischender als ein Whiskey Sour? Ein Whiskey Sour mit Minze! Nicht vergessen mit Zitrone und Minze zu dekorieren, ausser man machts wie im Video 😉
via YouTube
Zutaten
- 2cl Wasser
- 1 EL Zucker
- 1/2 ausgepresste Zitrone
- 10 Blätter Pfefferminze
- 5cl Bourbon
- Eis
Zubereitung
- Wasser und Zucker in den Cocktail-Shaker geben
- Minze beigeben und zerstossen (ich bin da jeweils recht gründlich, entgegen vielen anderen Rezepten – wenn ich keinen Minzegeschmack will, mach ich einen Whiskey Sour)
- Zitronensaft, Bourbon und Eis beigeben
- Shaken und dabei cool aussehen (fake it `till you make it)
- Durch ein feines Sieb in ein Glas mit Eis abseihen
Tipps
- Cocktails ohne Deko sind OK, wenn man der Deko neues Leben schenkt (sonst natürlich nicht)
- Die obersten 2-4 Blätter der Minze am Stängel lassen, direkt unter einem ehemaligen Blattpaar schräg abschneiden und in Wasser einstellen.
In Erde einpflanzen, wenn sich nach 3-5 Wochen genügend Wurzeln gebildet haben - Man kann die Zitrone auch mit-zerstösseln, das setzt mehr ätherische Öle frei, als wenn nur der Saft beigegeben wird
